Chleb dojrzały ze słonecznikiem to chleb pszenno -żytni ze słonecznikiem o prostym, a zarazem pięknym kształcie. Jego sprężyste, mięsiste i wilgotne wnętrze o równomiernej porowatości pokrywa gruba chrupiąca skórka o barwie złocistobrązowej. W skrócie smak z dzieciństwa skryty w każdym bochenku.